3月19日 餃子
皮から手作りの餃子
家で作るギョーザって旨いですよね。
野菜たっぷりで♪
フライパンを新調したからきれいに焼けました。
プロの方が作るのを一度見て食べて以来あこがれの一品なんです。皮も手作り。
「打ち粉はケチらない方がいい」と言うのが感想です。
キレイに包めるような物を作るのって大変。
Haruにも手伝ってもらいました。
力が要るので男性向き?
あとは焼くのを待つだけです。
「皮がモチモチしてて旨かった」 Haru談